【甘肅冷庫安裝】蘭州食品冷庫的合理設計要求是什么?
2022-04-27 來自: 甘肅眾達制冷設備工程有限公司 瀏覽次數:167
存放食品的冷庫一般對安全和環保兩方面有很大的約束,采用合理的制冷措施和手段消除不良影響。
蘭州冷庫制冷要求:食品工廠的制冷工程集中在冷凍加工和冷庫儲藏上,食品工廠的冷庫主要有兩個作用。
儲存原料、成品和少量半成品,以方便生產和運輸,如儲藏肉、禽、水產和果蔬原料,存放冷飲成品和冷凍食品。
蘭州食品冷庫作為食品生產過程的一個工序,如午餐肉、洋火腿的低溫腌制,冷飲品的硬化,速凍食品的速凍等。許多制冷劑的制冷系統都有較高的壓力。
當壓力超過預定的壓力時,不僅運行經濟性下降,而且增加了不安全因素。有些制冷劑(如氨)有爆炸、燃燒危險,并對人體有害,如超壓,危害性更大。
此外,超壓還可能出現損壞機器的事故。因此,在制冷系統中,設置一些安全設備以保證制冷系統安全運轉。